Men såna här fina middagar kan man bland annat göra med ett fint spetskålshuvud. Currywok med spetskål och äpple, 4 pers. 1 äpple, tärnat eller i stavar. Och häll sedan över grädden och tillsätt äpplet, låt allt småkoka 5 minuter. Currywok med spetskål och äpple, 4 pers 500 g valfri färs. 1 äpple, tärnat eller i stavar
Ta bort alla dåliga blad från spetskålen. Finstrimla resten av kålen samt äpplena. 1. 2. Massera in saltet så att vitkålen börjar vätska sig, tillsätt fröna